物化性質(zhì)】碳酸氫白色晶體,小蘇打,或不透明單斜晶系細微結(jié)晶。比重2.15。無臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質(zhì)穩(wěn)定,100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分其冷水制成的沒有攪動的溶液, 對酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng),放置或升高溫度,其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值為8.3。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,吉林工業(yè)級小蘇打廠家生產(chǎn),經(jīng)口)4420mg/kg。
消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火劑和泡沫滅火劑。
Al2(SO4)3 + 6NaHCO3 = 3Na2SO4 + 2Al(OH)3↓ + 6CO2↑氫氧化鋁覆蓋在燃燒物表面,隔絕空氣 ,山東工業(yè)級小蘇打廠家地址,產(chǎn)生的
CO2不支持燃燒,也能滅火.
小蘇打食用:
1.對皮膚無損害(藥用):
2.作為抗酸劑,可以減輕胃痛、胃酸過多或消化的癥狀;可為疲勞的雙腳解乏;
3.可使皮膚變得平滑、柔軟;洗澡時,涂于皮膚上可清除皮膚上的污垢;
4.可為皮膚局部不適處鎮(zhèn)痛。這些皮膚不適癥包括蟲咬、螫痛、太陽灼痛、吹不適、有毒常春藤對皮膚的損害等。
5.小蘇打還可以做踏腳墊的除臭劑。
食品級、飼料級、工業(yè)級小蘇打都有什么區(qū)別?
1.生產(chǎn)執(zhí)行標準不一樣。食品級小蘇打生產(chǎn)執(zhí)行的是國家衛(wèi)生和計劃生育會于2016年實施的食品安全,工業(yè)級小蘇打執(zhí)行的是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局于2008年實施的,飼料級小蘇打生產(chǎn)暫時還是執(zhí)行國家發(fā)展和改員會在2008年實施的化工行業(yè)標準。
2.含量不同
食品級與飼料級的含量指標要求在99以上。但是工業(yè)碳酸氫鈉根據(jù)含量不同可分為三類標準98.5/99.0/99.5,所以更關(guān)注適用性。從這一方面可以看出食品級跟飼料級含量要比工業(yè)級含量要求更為嚴格。
3.食用的小蘇打不僅有純度要求,更有對白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標,此外還增加銨鹽檢測項目,實現(xiàn)對產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
4.綜上所述,食品級小蘇打可以應(yīng)用到飼料及工業(yè)范圍,但是飼料級跟工業(yè)級小蘇打不能應(yīng)用到食品行業(yè)。
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