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深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
主營：無廚師智能標準化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商
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鉅兆炒菜機器人運用微電腦控制技術(shù)實現(xiàn)全自動化炒菜，并能保證菜的營養(yǎng)不流失和菜的味道，以炒菜燒菜為根本，微電腦控制炒菜的全過程，炒菜機器人，此程序完全模仿人工拋炒過程；采用鍋底部分電磁感應(yīng)加熱方式，對事物進行由外而內(nèi)的滋潤性加熱，微電腦控制速度與溫度，來完成適時適量添加菜譜所需菜料和佐料的過程，同時運用自動化技術(shù)自動翻炒，真正達到用微電腦完成人工炒菜的步驟，食堂 炒菜機器人，更省時、省力、時效。菜的制作不管是在質(zhì)量上，速度上都超過了人所能做到的極限。同時，保證做到的每道菜都是標準化的，機器也不會，大型炒菜機器人價格，餐廳廚房里的小秘密從此不再是創(chuàng)業(yè)過程中要考慮的問題了。
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一般認為智能是知識和智力的總和，前者是智能的基礎(chǔ)，后者是指獲取和運用知識求解的能力。智能制造應(yīng)當(dāng)包含智能制造技術(shù)和智能制造系統(tǒng)，智能制造系統(tǒng)不僅能夠在實踐中不斷地充實知識庫，具有自學(xué)習(xí)功能，還有搜集與理解環(huán)境信息和自身的信息，并進行分析判斷和規(guī)劃自身行為的能力。 [3] 智能制造（Intelligent Manufacturing，IM）是一種由智能機器和人類共同組成的人機一體化智能系統(tǒng)，它在制造過程中能進行智能活動，諸如分析、推理、判斷、構(gòu)思和決策等。通過人與智能機器的合作共事，去擴大、延伸和部分地取代人類在制造過程中的腦力勞動。它把制造自動化的概念更新，擴展到柔性化、智能化和高度集成化。
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鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司從餐飲連鎖的實際問題出發(fā)，為不同客戶量身定制個性化解決方案，幫助餐飲連鎖節(jié)省人工，提升效率、解決連鎖餐飲招工難、培訓(xùn)周期長、出品不一致的根本問題、實現(xiàn)不同的分店、不同廚師同一菜品的出餐標準化智能廚房提供解決方案
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尼爾遜對人工智能下了這樣一個定義：“人工智能是關(guān)于知識的學(xué)科――怎樣表示知識以及怎樣獲得知識并使用知識的科學(xué)?！倍硪粋€美國麻省理工學(xué)院的溫斯頓認為：“人工智能就是研究如何使計算機去做過去只有人才能做的智能工作?！边@些說法反映了人工智能學(xué)科的基本思想和基本內(nèi)容。即人工智能是研究人類智能活動的規(guī)律，飯店機器人炒菜，構(gòu)造具有一定智能的人工系統(tǒng)，研究如何讓計算機去完成以往需要人的智力才能勝任的工作，也就是研究如何應(yīng)用計算機的軟硬件來模擬人類某些智能行為的基本理論、方法和技術(shù)。
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