青梅,很多人一想到個反應(yīng)就是咽口水吧,“望梅止渴”也是因此而產(chǎn)生的。但其實(shí)新鮮的青梅是酸中帶微甜的,咬一小口,細(xì)細(xì)品嘗,你會發(fā)現(xiàn)酸中帶甜,并且回味無窮。青梅據(jù)說是個好東西,功效很多,那么今天小編來講一下青梅的三點(diǎn)功效。
1.開胃。青梅具有調(diào)節(jié)腸胃的功能
2.舒緩疲勞。青梅含有的酸是檸檬酸的10倍,因此青梅比檸檬消除疲勞、緩解壓力的效果更好
3.殺菌跟減重。青梅具有排去毒減重的功效,其中青梅酵素更是“大功臣”
--------摘自《堿來的健康》
青梅一般是腌制后食用的,青梅酒價格,腌制的青梅又脆又甜才好吃。不然吃起來味同嚼蠟,青梅酒批發(fā)價格,口感不好。那么,青梅怎么腌制脆青梅?脆青梅怎么腌?青梅怎么腌制
材料:青梅,鹽,水
做法
1、將青梅洗凈,放在有孔盆把青梅上的水倒走。
2、再把青梅裝入另一個盆(沒孔的),倒入水
直至水浸滿梅,再放入鹽(差不多4斤梅半斤鹽),浸入一個晚上。
3、第二天后把鹽水留著(不要倒掉,另有用處),將青梅曬上一個星期。
4、一個星期后,把青梅裝罐子里,倒入沒倒掉的鹽水,湖州青梅酒,腌至青梅呈褐色即可。
自古以來,青梅酒批發(fā),人們用“酸甜苦辣”來形容生活心情,可見食物和情緒之間的密切關(guān)系。尤其是對于現(xiàn)在的消費(fèi)主力軍,90后、00后的這幫年輕人,他們耍得了酷、賣得了萌、拼得了顏值,他們的個性更加張揚(yáng),更需要體現(xiàn)自己的與眾不同,因此在選擇休閑零食的時候也有自己的小情緒,既要滿足健康需求,更要滿足時尚態(tài)度。那么,問題來了,什么樣的零食滿足這樣的特質(zhì)?從近備受市場追捧的脆青梅上,我們或許會找到。
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