新融制冷(圖)-煙臺(tái)果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家-冷庫(kù)設(shè)計(jì)

     臨沂新融制冷冷庫(kù)安裝：每種果蔬都有適宜的貯藏溫度，比如黃瓜、紅熟番茄和綠菜花的適宜貯藏溫度分別為10～13℃、6～8℃和0℃。入庫(kù)后要盡快降溫，煙臺(tái)保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，維持適宜、穩(wěn)定的低溫，及時(shí)除霜，保持溫度均勻。冷庫(kù)內(nèi)的溫度如果長(zhǎng)時(shí)間低于果蔬的貯藏溫度，容易導(dǎo)致果蔬發(fā)生冷害。特別是在喜溫性果蔬（如黃瓜、茄子等）冷藏過程中，如果貯藏溫度過低，比較容易發(fā)生冷害。冷庫(kù)內(nèi)的空氣濕度一般比較低，易造成果蔬失水萎蔫。因此，要采取有效措施增加冷庫(kù)內(nèi)的空氣濕度，使空氣相對(duì)濕度保持在百分之80以上。主要增濕措施有地面灑水、撒濕鋸末、蓋濕薄包，或頂棚裝超微噴頭等。同時(shí)，也可以在果蔬垛上覆蓋塑料薄膜或濕布，或者采用塑料袋、紙箱或泡沫箱等包裝，對(duì)于減少果蔬失水萎蔫有較好作用。

     臨沂新融制冷冷庫(kù)安裝：果蔬在冷庫(kù)中的放置，按照“三離一隙”要求碼放。即距墻20－30厘米、墊倉(cāng)板架空10厘米離地、離天花板50－80厘米或低于送風(fēng)口30－40厘米、垛間或垛內(nèi)留間隙，這樣有利于空氣均勻流動(dòng)，煙臺(tái)果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，保證冷庫(kù)內(nèi)各個(gè)位置的蔬菜溫度基本一致。

火龍果的保存方法：

采收后的火龍果果實(shí)屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù)，耐貯運(yùn)。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。

在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。

火龍果是熱帶水果，現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞re帶地區(qū)，受生長(zhǎng)氣候條件影響，煙臺(tái)肉食冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被dong傷，果皮會(huì)發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開始腐爛。

因此，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，像火龍果等熱帶水果放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。

不同類型冷庫(kù)安裝事項(xiàng):

1、冷庫(kù)的排水，庫(kù)內(nèi)的排水利用排水管排出。水經(jīng)常排出，所以排水要引導(dǎo)到流通順暢的地方。在冷庫(kù)安裝過程中，在排水管上安裝U型管，可以防止空氣泄漏、昆蟲和老鼠的入qin。U型管不安裝在排水管上，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致機(jī)組腐蝕。冷藏室安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再使用，leng卻速度要合理：每天控制在8-10℃為宜，0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。

2.冷庫(kù)安裝板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制保溫板組裝結(jié)構(gòu)，組合板冷庫(kù)為單層。其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板內(nèi)外面板采用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板)，庫(kù)板芯材為發(fā)泡硬聚氨酯或粘貼聚苯y(tǒng)i烯發(fā)泡板。除地面外，所有部件均按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在工廠預(yù)制，現(xiàn)場(chǎng)組裝，施工進(jìn)度快，施工周期短。

3、冷庫(kù)安裝應(yīng)在強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方，組合式冷庫(kù)安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座。基座傾斜，凹凸時(shí)，基座xiu復(fù)平整。

4、冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方，安裝后，混凝土底座干燥前有時(shí)會(huì)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高時(shí)，倉(cāng)庫(kù)板的接縫結(jié)露，小時(shí)候，修理倉(cāng)庫(kù)板也結(jié)露是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要時(shí)擦拭。

5.制冷能力除了倉(cāng)庫(kù)的熱負(fù)荷外，還應(yīng)考慮設(shè)備可能出現(xiàn)的故障和未來的維護(hù)。