臥式炒貨機,開箱檢查各部位,在運輸途中有無螺絲松動,要重新加固,打開左邊蓋子,觀察炒貨機減速機和炒貨機電動機三角皮帶松緊。放置炒貨機的位置要平整,并墊好腳輪以防炒貨機工作時滑動。使用炒貨機時先放入沙石炒制十分鐘左右,炒貨機需要使用燃?xì)獾蛪洪y,禁止使用中高壓閥。使用炒貨機前首先調(diào)整好燃?xì)鉃樗{(lán)火,燃燒火候不要太猛。
3.傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋每天燒油或汽的費用要300元-400元—改用電加熱器用電后每天的費用200元左右(保守),生產(chǎn)成本降低了。
4.傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋有很大的煙和氣味不符合環(huán)保,而且生產(chǎn)環(huán)境溫度很高不利于工人作業(yè)—改用電加熱后,無明火無味而且也沒有熱量散失出來,新型炒料機廠家報價,符合環(huán)保要求,生產(chǎn)環(huán)境改善了?;ㄉ戳蠙C、電熱炒料機、榨油機等。
炒料機的保養(yǎng):
1、上班前將炒貨機各加油口注上機油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應(yīng)加機油。
2、每班炒貨機停機時關(guān)掉空氣開關(guān),如長期不用,在停機時將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外,新型炒料機采購價格,并在進料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動三分鐘,保持筒鍋內(nèi)有油,確保筒內(nèi)不生銹。
3、如發(fā)現(xiàn)炒貨機篩網(wǎng)破損,將出料口的蟹膚外筒卸下,抵達(dá)上或補上12目篩網(wǎng)即可。
4、長期不使用炒貨機,重新使用時先開空機轉(zhuǎn)10~15分鐘,新型炒料機,把原存的雜物清除出來,新型炒料機定制,并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。
5、升溫時必須轉(zhuǎn)動機器,關(guān)閉電爐,機器還需轉(zhuǎn)動5~8分鐘。
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