氯化鈣干燥造粒技術(shù)的開發(fā)目的,是使目前的初級(jí)產(chǎn)品能夠達(dá)到更好的質(zhì)量,通過生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn),改變目前該產(chǎn)品低端競爭的局面,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),開拓國外市場,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)消息。綜合利用熱力學(xué)、流體力學(xué)原理,結(jié)合化工生產(chǎn)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),解決了氯化鈣在造粒過程中易結(jié)塊、結(jié)壁,返料系統(tǒng)易堵塞的難點(diǎn),臺(tái)州無水粉氯化鈣,巧妙設(shè)計(jì)了出料管的布置和液體噴頭的結(jié)構(gòu),使裝置能夠連續(xù)運(yùn)行30天以上不結(jié)床,達(dá)到了較理想的效果。
在食品加工中會(huì)經(jīng)常用到食品級(jí)氯化鈣,氯化鈣在食物中起到了哪些作用呢?
一、保持新鮮 食品級(jí)氯化鈣使食物味道保持新鮮感,94%無水粉氯化鈣,延長食物的保質(zhì)期。
二、凝固成型 食品級(jí)氯化鈣有助于食物凝固成型,無水粉氯化鈣干燥劑,具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品級(jí)氯化鈣加入乳制品、果汁等其他飲品中有增稠的效果,使食物的味道更加濃郁。
四、提高營養(yǎng) 食品級(jí)氯化鈣可作為一種營養(yǎng)成分加入,能夠提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。
氯化鈣在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常作為載冷劑使用,氯化鈣溶液在零下55攝氏度的情況下不結(jié)冰。但是在應(yīng)用中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?
首先一點(diǎn)就是要控制好溫度,無水粉氯化鈣廠家,防止載冷劑的溫度升高。
2.盡量不要接觸到人的身體,以免對人體產(chǎn)生傷害。
3.氯化鈣的濃度不要太低,如果過低的話需要隨時(shí)補(bǔ)充。
4.氯化鈣對金屬有一定的腐蝕性,所以要預(yù)防氯化鈣水溶液對設(shè)備的腐蝕性。
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