食品類
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)安裝,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,水果冷庫(kù)安裝,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,大型冷庫(kù)安裝,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗(yàn)室等?!∈称防鋷?kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
武漢雪地制冷設(shè)備工程有限公司主要產(chǎn)品:工業(yè)冷水機(jī)、冷水機(jī)、冷水機(jī)組、風(fēng)冷冷水機(jī)、風(fēng)冷式冷水機(jī)、水冷冷水機(jī)、水冷式冷水機(jī)、冷凍機(jī)、冰水機(jī)、制冷機(jī)、螺桿式冷水機(jī)、風(fēng)冷螺桿式冷水機(jī)、螺桿式冷凍機(jī)、螺桿式冰水機(jī),換熱器,壓力容器等一系列工業(yè)用制冷產(chǎn)品。
冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
保護(hù)地坪和樓板,防止凍臌損壞
1、不得把物品直接鋪在地坪上凍l結(jié);拆內(nèi)垛時(shí)不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤時(shí),不準(zhǔn)在地坪上摔砸以免損壞地坪和隔熱層。
2、物品堆垛和吊軌懸掛的重量,小型冷庫(kù)安裝公司,不得超過(guò)規(guī)定。
3、地坪沒(méi)有做防凍措施的高溫庫(kù),其溫度不得低于0℃,以免地坪凍臌。
4、冷庫(kù)地坪下用于加熱的自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、堵塞。北方地區(qū)應(yīng)冬閉春開(kāi)。用機(jī)械通風(fēng)的,應(yīng)有專人經(jīng)常測(cè)量地坪下的溫度,定時(shí)開(kāi)啟通風(fēng)機(jī)。設(shè)有地下油管加熱裝置的,要掌握進(jìn)出油溫度,并定時(shí)開(kāi)動(dòng)油泵。
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