密胺餐具濕法消毒溫度不宜超過100℃,常壓時(shí)間不超過30分鐘,如水煮、電蒸箱等。密胺餐具用電蒸箱消毒時(shí),蒸箱必須有排氣孔,以保證蒸箱內(nèi)常壓,必須有溫控和時(shí)間控制裝置,仿瓷密胺碗,防止消毒超溫、超時(shí)損壞餐具。密胺餐具消毒過程中應(yīng)力求受熱均勻,消毒時(shí)密胺餐具間要保持一定的間隔,保證受熱傳導(dǎo)均勻和消毒效果,嚴(yán)禁直接把密胺餐具碼放在一起消毒,這樣既達(dá)不到消毒效果,也容易造成餐具受熱不均,損傷餐具。
經(jīng)檢驗(yàn),5個(gè)樣品在耐濕性能測(cè)試中出現(xiàn)裂紋,其中4個(gè)是竹纖維餐具,1個(gè)是普通密胺餐具,對(duì)4個(gè)樣品的耐污染性能較差,其中3個(gè)是竹纖維餐具,1個(gè)是普通密胺類餐具,如標(biāo)稱為安徽輕工國際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的天然竹纖維多用淺碗,經(jīng)檢測(cè),污染程度明顯。七個(gè)樣品聲稱可在100℃以上的環(huán)境中使用,而有13個(gè)樣品沒有明確說明適用的溫度、使用禁忌等條件。
密胺餐具:密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。密胺餐具以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能,被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。禁止事項(xiàng):請(qǐng)勿用火燒烤,或接近爐火。請(qǐng)避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化,以免裂開。請(qǐng)勿施予強(qiáng)力沖擊,以免裂開或破損。請(qǐng)勿使用邊緣破損或裂開的商品。除了煙灰缸以外的商品,請(qǐng)勿當(dāng)作煙灰缸使用。請(qǐng)勿在煙灰缸或垃圾桶中點(diǎn)火。請(qǐng)勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。
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