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自由覓食于田野間,山豆1根、野豌豆、魚1腥草、野漿果、橡子都是高山黑毛豬的輔食,在年豬的養(yǎng)成基地里,我們的飼養(yǎng)農(nóng)戶如同牧羊牧牛一樣,跟著高山黑毛豬一同進入山林,在水草豐茂的地方停留進食,在田間地頭撒歡斗趣,歸圈補投喂紅薯南瓜谷糠等農(nóng)作物。生長周期:12個月以上,預(yù)計2021年12月-2022年1月出欄(12月養(yǎng)成的毛豬預(yù)計240斤左右出欄)。
豬的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),恩施黑豬,含有人體必需的各種氨基酸,并且所需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要,因此容易被人體充分吸收,土豬肉營養(yǎng)價值高,屬于優(yōu)1質(zhì)蛋白質(zhì)。由于膠原蛋白和彈性蛋白缺乏色氨酸和蛋氨酸等人體必需氨基酸,因此,以豬皮和筋腱為主要原料的食品的營養(yǎng)價值較低。但是,也正因為富含膠原蛋白和彈性蛋白,使得這類原料又成為女士美容的佳選擇。
土豬肉在口感上和一般豬肉有什么區(qū)別?土豬瘦肉部分吃起來不柴,肥肉比較香。原因是豬肉的香味主要來源于肌間脂肪,只有達到一定的生長周期,肌間脂肪才會沉淀,肉才會香。黑土豬的生長周期一般都在是十一個月以上,而普通的白豬只有幾個月的飼養(yǎng)時間,所以黑土豬肉比白豬肉好吃。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司深耕恩施地域特色農(nóng)產(chǎn)品的加工與營銷運營,“零號土豬”是公司主導(dǎo)運營的高1端鮮肉品牌。
零號土豬-恩施黑豬由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司是一家從事“土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“零號土豬”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使零號土豬在豬肉中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
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