武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè),坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基,為人之本,在未來的發(fā)展中,以市場為導向,以顧客為導向,堅持過程管理與結果管理相結合,充分發(fā)揮組織智慧的強大作用,必將擁有更加美好的明天!“自然飲、輕z生活”!- 綠洲海健康飲品新概念。
雞尾酒的調制方法調和法調和法(Stir),預調酒,調酒杯(Mixing Glass)或厚壁大玻璃杯(Large Glass)、調酒棒或吧匙、濾冰器是使用調和法調制雞尾酒的必備用具。一般來講,由易于混合的材料(如各種烈酒、利口酒等)構成的雞尾酒,威士忌預調酒,用調和法來調制。冰pian或1/2塊方冰塊是使用調和法的上佳用冰形式。
兌和法
兌和法(Build),這種調酒方法,是將所要混合的雞尾酒的主、輔料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的長飲酒Ginn & Tonic、Harvey Wallbanger等,均使用兌和法調制。
飲酒習慣使得各國預調酒消費存在差異
預調酒RTD(Ready-to-drink)是由果汁配合基酒,預先調配好的酒精度3-7 度的含酒精飲料,朗姆預調酒生產(chǎn)廠家,顏色絢麗、時尚優(yōu)雅,即有酒的微醺又有果香的濃郁。由于RTD 屬于時尚潮流的另類酒,品牌形象宣揚著擺脫傳統(tǒng)的束縛、追求個性的自我,同時產(chǎn)品本身的口味又融合年輕人矛盾復雜的心情,相對于酒吧現(xiàn)調的雞尾酒更具有食用的便捷性,因此深受年輕消費者的喜愛。
預調酒主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等作為基酒,加入各種口味的果汁而成的混合酒精飲料。預調雞尾酒早于 20 世紀 80 年代誕生于歐洲,由于預調酒口味清爽,富有果汁香味,再加上產(chǎn)品外觀繽紛艷麗賞心悅目,一經(jīng)推出即為廣大年輕的時尚族群推崇,并迅速,特別是在日本、澳大利亞、新西蘭及東南亞市場得到很大的發(fā)展,以至于成為一種新的酒吧、聚會文化。
伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精,白蘭地預調酒生產(chǎn)廠家,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是具有靈活性、適應性和變通性的一種酒
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