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恩施煙熏臘肉-零號(hào)土豬(在線咨詢)

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1.準(zhǔn)備好材料~2.大米洗凈瀝水,倒入砂鍋約6分滿,加入幾滴油~3.臘肉,臘腸,胡蘿卜切片,青菜對(duì)半切,備用4.蔬菜灼水20秒5.待米飯至水收,有點(diǎn)水分的時(shí)候鋪上臘肉,臘腸,蔬菜,繼續(xù)悶煮6.調(diào)配醬汁: 生抽,蠔油,白糖,加一點(diǎn)姜絲7.臘肉飯澆上醬汁~8.打入一個(gè)蛋9.完成~10.攪拌一下~武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司  零號(hào)土豬

蘿卜干炒臘肉的做法1.先準(zhǔn)備好臘肉,在鍋里煮一下2.在煮臘肉的同時(shí)把蘿卜干洗凈,然后切成末3.切好的蘿卜干泡下水,把鹽份泡掉一下4.煮好的臘肉切好,肥瘦分開(kāi)5.把芹菜梗切斷,恩施煙熏臘肉,干辣椒和蒜切好6.鍋里面放一點(diǎn)點(diǎn)油,把肥肉煸下油7.依次把瘦肉干辣椒蒜到進(jìn)去翻炒8.再加入蘿卜干一起炒勻9.然后把芹菜梗放去炒,帶一點(diǎn)點(diǎn)水炒,這樣使得蘿卜和臘肉更入味10.加適量雞精翻炒均勻即可。零號(hào)土豬

自制臘肉:每年都要做一些臘肉,凍冰箱里,慢慢享用,今年天氣適宜,豬肉價(jià)格低,居然做了四次臘肉,不過(guò)呢,也是因?yàn)橹拔颐盟齻冋f(shuō)讓你多做點(diǎn)的啦。原料:豬肉(五花肉)、香葉八角桂皮等、鹽、生抽、老抽、糖。

先準(zhǔn)備好腌肉的醬料。八角桂皮香葉等洗干凈,加入姜,放入生抽老抽白糖,浸泡一天。用醬料和鹽把肉腌起來(lái)。我腌了一天一夜,而且怕不均勻入味,還重復(fù)拿出來(lái)揉了兩次。我是幾塊肉放炒菜鍋里,倒入醬料和適量鹽揉勻,再放其他容器的。用繩子穿好掛起來(lái)。豬肉上買(mǎi)的時(shí)候已經(jīng)幫切好口子方便穿繩的。肉也是薄塊的。我家放樓頂,晚上也懶得收,用紙皮蓋一下,晾了大概一周,瘦的硬透,肥的出油就收了,當(dāng)冰箱冷凍。臘肉燜菜干是我家的保留菜單。 武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司

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溫馨提示:以上是關(guān)于恩施煙熏臘肉-零號(hào)土豬(在線咨詢)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司為您提供,如果您對(duì)湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!

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