在當(dāng)今中國,傳統(tǒng)文化的復(fù)興已逐漸成為社會(huì)熱潮。作為商用廚房設(shè)備企業(yè),對(duì)于高層的關(guān)注應(yīng)予以積極的重視與響應(yīng),惟其如此,才能順應(yīng)潮流發(fā)展,加快轉(zhuǎn)型升級(jí),走出行業(yè)發(fā)展的盤整階段。
消費(fèi)者對(duì)廚具產(chǎn)品的需求,已經(jīng)由過去溫飽實(shí)用型轉(zhuǎn)向追求設(shè)計(jì)與制作都富有文化藝術(shù)含量的精品,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在廚具的文化內(nèi)涵和藝術(shù)意蘊(yùn)下大功夫。這是市場(chǎng)的要求,也是商用廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展的應(yīng)有之義。企業(yè)應(yīng)當(dāng)摒棄過去的粗放式經(jīng)營和粗制濫造,端正心態(tài),定位于做精、做特、做優(yōu),發(fā)揚(yáng)“工匠精神”,努力提高創(chuàng)新設(shè)計(jì)水平,充分利用來之不易的材料資源、制作出富有藝術(shù)底蘊(yùn)的精品、藝術(shù)品,賦予材料第二次生命。這既是市場(chǎng)的需求,也是當(dāng)代商用廚房設(shè)備企業(yè)家應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任
廚具-抽油煙機(jī):收納有限易掛油污
有的消費(fèi)者想要把抽油煙機(jī)上部用一個(gè)吊柜包起來,以求與整體櫥柜保持一致性,也多增加一些收納空間。要是做柜,抽油煙機(jī)上部的電機(jī),會(huì)占用很多空間,因此,武漢廚房設(shè)備,實(shí)際上的吊柜利用率比較小。而吊柜成本不小,后期還容易掛油污,其中利弊就要業(yè)主自己取舍了。
廚具廚電行業(yè)專l家表示,家電改變生活方式的例子很多,因此根本不擔(dān)心洗碗機(jī)的前途問題。目前,雖然洗碗機(jī)只針對(duì)人群,但市場(chǎng)一旦大量推廣普及,價(jià)格勢(shì)必下降,門檻降低了,洗碗機(jī)銷量的增長將超過預(yù)期。
補(bǔ)強(qiáng)撐
所有工作面、工作臺(tái)面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補(bǔ)強(qiáng)撐,補(bǔ)強(qiáng)撐厚度至少2mm,材質(zhì)為不銹鋼制造。
腳底調(diào)平用螺絲
所有腳管應(yīng)安裝不銹鋼l彈形底調(diào)平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺(tái)調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。
底層板
a)當(dāng)柜下面有底層板時(shí),底層板應(yīng)是38mm高,12mm折邊,成為槽形,四角剪切至與腳管匹配,底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。
b)活動(dòng)式底層板與固定式層板材料相同,4面38mm高,12mm折邊,成槽形,4面亦需要剪切至與腳管匹配,活動(dòng)式層板每段不能超過800mm,每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。
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