番鴨是近幾年在農(nóng)村興起的養(yǎng)殖項(xiàng)目,山西大種番鴨,和一般家養(yǎng)鴨子同屬不同種,也叫做香鶉雁,鴨,紅嘴雁。它具有體型大、生長(zhǎng)迅速、耐粗飼、易肥育、肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)肝性能好等優(yōu)點(diǎn)。番鴨按羽毛顏色可分為白色、黑色和黑白花色三種,少數(shù)呈銀灰色。羽色不同,體形外貌亦有一些差別。
“三看”雞爪和鴨蹼:新鮮的白條雞雞爪是不彎曲的,而鴨蹼則是有彈性的,用手指觸壓能很快反彈回來,表面飽滿且有光澤。而不新鮮的雞爪表面的鱗片看起來發(fā)烏,沒有光澤,放置長(zhǎng)久的鴨蹼則是干縮無彈性,用手指壓后,大種番鴨合作回收,很難恢復(fù)原狀。
必需注意,在短時(shí)間內(nèi)溫度變化幅度不宜過大,應(yīng)該是逐漸平穩(wěn)地改變?yōu)楹谩?日齡—3日齡:31℃--33℃4日齡—7日齡:27℃--29℃相對(duì)濕度:相對(duì)濕度問題容易被大伙忽視,濕度的高大家應(yīng)輕輕隨機(jī)捉十多只小鴨用姆指和食指觸摸一下嗉囊部,檢查雛鴨開食的比例和吃料情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)調(diào)整避免均重不達(dá)到標(biāo)。
另一種方法,是在幼雛的身上噴灑些水,促使互相啄食身上的水珠。注意不論哪種方法,都應(yīng)在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行。早飲水有利于體內(nèi)廢物的排除和殘余蛋黃的吸收。
由立式孵化箱和平型出雛箱配套組成。在孵化前期番鴨蛋自溫低,將種鴨蛋于立式箱內(nèi)孵化,大種番鴨回收,利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點(diǎn),使番鴨蛋各部受溫均勻,孵至17天后,胚蛋自溫逐漸升高,此時(shí)應(yīng)將番鴨蛋由立式箱轉(zhuǎn)至平型出雛箱孵化,通過向平型出雛箱減加冷熱水,大種番鴨收購,可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi),使其處于仿自然孵化狀態(tài)。
大種番鴨的時(shí)常價(jià)格大概在每只8元至9元左右。地域的不同也會(huì)導(dǎo)致大種番鴨在價(jià)格上面的差別,所以在購買的時(shí)候應(yīng)該多咨詢當(dāng)?shù)?,以?dāng)?shù)氐膬r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)。
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