湖南2000目小蘇打-魯秋鹽化-2000目小蘇打工業(yè)級(jí)

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山東魯秋鹽化有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
公司官網(wǎng)：www.sdluqiu.com
公司地址：山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)

業(yè)務(wù)熱線： 18654710882 (單連秋女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 1000噸
價(jià)格說(shuō)明 : 1620.00
包裝說(shuō)明 : 25公斤/噸包/1000公斤
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

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視頻作者：山東魯秋鹽化有限公司

小蘇打（碳酸氫鈉）

泡打粉雖然有小蘇打粉的成分，但是是經(jīng)過(guò)精密檢測(cè)后加入酸性粉(如塔塔粉)來(lái)平衡它的酸堿度，2000目小蘇打工業(yè)級(jí)，所以，基本上，雖然小蘇打粉是帶堿物質(zhì)，但是市售的泡打粉卻是中性粉通過(guò)上面的介紹，我們才知道其實(shí)小蘇打粉和泡打粉的區(qū)別就在于，小蘇打粉是用來(lái)合成泡打粉的，而且小蘇打粉是堿性物質(zhì)，而泡打粉一般都是中性物質(zhì)，這也就是本質(zhì)區(qū)別，所以市場(chǎng)上面賣(mài)的蘇打餅干也就是利用了小蘇打粉的這一效果而制成的。

小蘇打（碳酸氫鈉）

小蘇打（碳酸氫鈉）的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，化學(xué)式為NaHCO3，是一種細(xì)小的白色晶體，湖南2000目小蘇打，家庭時(shí)經(jīng)常用來(lái)當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。

小蘇打（碳酸氫鈉）是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。

泡打粉又稱速發(fā)粉，或泡大粉，或蛋糕發(fā)粉，簡(jiǎn)稱BP，是西點(diǎn)膨大劑的一種，經(jīng)常用于蛋糕及西餅的制作。

泡打粉主要成分 = 小蘇打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

剛才說(shuō)過(guò)小蘇打是堿性的，由于起發(fā)作用有限，為了達(dá)到更好的起發(fā)作用，向其中加入了一些酸性原料，用于酸堿平衡，同時(shí)加入了玉米淀粉來(lái)分隔酸性和堿性粉末，避免過(guò)早反應(yīng)。通過(guò)這樣配比之后，2000目小蘇打廠家電話，新的混合物質(zhì)稱為泡打粉，由于酸堿平衡變成了中性，起發(fā)時(shí)化學(xué)反應(yīng)更加強(qiáng)烈，能生成更大量的二氧化碳，所以對(duì)做面包來(lái)說(shuō)起發(fā)速度更快。

熱水瓶用久了，瓶膽里壁會(huì)沉積起一層水垢，欲把它除去，可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼，再灌進(jìn)一些鹽水，然后輕輕地不斷搖晃，2000目小蘇打出口，不用多久，水垢就會(huì)慢慢地從瓶膽壁上脫落下來(lái)。搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時(shí)用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打（碳酸氫鈉），再使勁地擦，搪瓷器皿就會(huì)被擦洗得干干凈凈，光亮如新。

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