廚具-抽油煙機:收納有限易掛油污
有的消費者想要把抽油煙機上部用一個吊柜包起來,以求與整體櫥柜保持一致性,酒店廚房灶具,也多增加一些收納空間。要是做柜,抽油煙機上部的電機,會占用很多空間,因此,實際上的吊柜利用率比較小。而吊柜成本不小,后期還容易掛油污,其中利弊就要業(yè)主自己取舍了。
廚具廚電行業(yè)專l家表示,家電改變生活方式的例子很多,因此根本不擔心洗碗機的前途問題。目前,雖然洗碗機只針對人群,但市場一旦大量推廣普及,價格勢必下降,門檻降低了,洗碗機銷量的增長將超過預期。
廚房設備市場現象大行其道,比比皆是,直接對市場占有率較高、口碑較好的廚房設備品牌的影響力形成沖擊;加之相關政策標準的不完善,使得一些侵權行為無法得到有效控制,散兵游勇橫行無阻,廚房灶具安裝,趁亂取利。這就造成了商用廚房設備市場的無序競爭,廚房灶具,魚龍混雜。對于缺乏了解市場的消費者而言,無疑是一種更深的傷害。
加快行業(yè)標準的制定已經刻不容緩,澄清行業(yè)亂象、規(guī)范行業(yè)標準,既是對行業(yè)的保護,也是對市場的負責。在目前經濟形勢下,廚房設備市場出現供大于求的現象,廚房設備企業(yè)之間的競爭必然會加劇。無論是國家、企業(yè)、消費者還是第三方,都是進行有效監(jiān)管和約束的重要力量。
換氣設備要好
開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風性,以減除廚房設備在工作時候所產生的油煙味兒,而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳和客廳加裝換氣設備,吸走漏網的油煙。
電路安全莫忘
開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料;電路一定要遠離燃氣線路,電源線及網線從地下連接,水管也從地下連接。廚房中多留電源插座,這些插座隱藏在電器或櫥柜的后面,但電器設備也不要太復雜;殺1蟲1劑、空氣清新劑等物品要遠離火源。
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