廚房滅火設備廠家-太原廚房滅火設備-成安消防設備(查看)

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餐飲場所廚房及排油煙管道滅火方法：

1、當油鍋火災發(fā)生在初期階段時，滅火者首要的是沉著冷靜，不能被突發(fā)的火災所嚇到。首先要關閉油、氣開關，如燒煤，廚房滅火設備廠家，可鏟幾鍬濕煤或爐灰壓在爐火再將生物如蔬菜、魚肉投入鍋內用以降低鍋內油溫，使之迅速降至燃點以下，火即自動熄滅。廚房滅火設備

2、如火勢已經蔓延至排油煙管道的滅火方法：其一，不能盲目切斷電源，應利用廚房排油煙管道自身的吸力，將發(fā)生火災產生的煙氣排出火災現(xiàn)場，使撲救人員能迅速進入火災現(xiàn)場開展有效撲救；其二，不能盲目用水撲救，應注意排油煙罩和管道內的或由于位置和結構的原因，下方有滾滾熱油，因此不可用水盲目撲救，否則熱油遇冷水會發(fā)生劇選用烈的噴濺，濺出的熱油會燙到撲救人員，廚房滅火設備廠家價格，造成火未滅人先傷。

3、使用滅火器滅火。滅火器對準排油煙罩或煙管口經行噴射，噴出的滅火劑借助于吸排油煙機的強大引力均勻地噴灑到著火位置。此方法既快速，又有效。

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固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成，能在火災時自動探測并實施滅火的成套裝置稱為廚房設備滅火裝置; 一個或多個連續(xù)排列且共用同一排煙罩的熱廚加工設備稱為烹飪設備; 由烹飪設備及所對應的排煙罩和排煙管道共同組成的區(qū)域稱為防護單元。廚房滅火設備

食品工業(yè)加工場所內有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。廚房設備滅火裝置設置的型式及數量，應根據廚房設備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因數綜合考慮確定。一套廚房設備滅火裝置應只保護一個防護單元，當一個防護單元需采用多套廚房設備滅火裝置保護時，應保證這些滅火裝置在 滅火時同時啟動;同一防護單元內的所有噴嘴，應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑; 排煙管道的保護長度，應自距離排煙管道延伸段近的煙道口端計算，向內延伸不小于6m。

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商業(yè)用廚房滅火系統(tǒng)可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細粒干粉滅火劑為主 。濕式滅火系統(tǒng)充裝以特殊配制的水系滅火劑或泡沫滅火劑為主。廚房滅火設備

一般廚房餐飲地方都放置有消防設備和滅火器材，太原廚房滅火設備，但是很多人不會使用，在平時應該對員工進行培訓，教會他們如何正確使用食堂和餐廳內的一切消防設備和滅火器材。在應急的情況之下可以自救;電氣化現(xiàn)在也走進了廚房。在廚房中用電是非常常見也是的。但是廚房用電一定要小心，由于廚房的潮濕，廚房滅火設備公司，廚房用油頻率很高，很容易在墻壁，地面形成水滴，而這些水滴又很容易滴到一些電器的插孔內。所以廚房的插座用封閉式的可以防止電路發(fā)生短路現(xiàn)象。

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