食品級檸檬酸鉀
食品級檸檬酸為一種有機化合物,白色結(jié)晶粉末、色晶體或顆粒,極易溶于水。廣泛用于食品、化工及建筑、能源等工業(yè)上。其產(chǎn)品生產(chǎn)級別又可分為食品級和工業(yè)級。檸檬酸在常溫常壓下極易吸濕潮解,具有很強的腐蝕性。本文重點介紹食品級檸檬酸生產(chǎn)過程中產(chǎn)品干燥和空氣凈化的特殊要求及設計特點。干燥系統(tǒng)工藝用干燥系統(tǒng)所處理的空氣都將直接進入到工藝系統(tǒng)流程中,而且是在出成品階段與產(chǎn)品直接接觸,故系統(tǒng)設計時不僅要保證工藝所需的各項指標。
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,檸檬酸鉀食品添加劑,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,檸檬酸鉀食品添加劑生產(chǎn)商,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有的用途。食品級檸檬酸鉀、飼料級檸檬酸鉀、檸檬酸鉀食品配料、檸檬酸鉀添加劑、食用檸檬酸鉀
食品添加劑的優(yōu)點
1、食品添加劑的使用有利于食品的保藏,檸檬酸鉀食品添加劑批發(fā)價格,防止食品敗壞變質(zhì)防腐劑可防止由微生物引起的食品變質(zhì),檸檬酸鉀食品添加劑采購,延長食品的保存期。
2、食品添加劑可以改善食品的感官性狀,食品加工后會出現(xiàn)褪色、變色、風味和質(zhì)地的改變。適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、香料、乳化劑和增稠劑,可明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足消費者的不同需要。
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